O Município de Barcelos promove, entre os dias 10 e 12 de julho, mais uma edição do Fim de Semana dos Petiscos, iniciativa que convida residentes e visitantes a descobrir a riqueza da gastronomia tradicional do concelho através de uma oferta diversificada de petiscos típicos.
Ao longo de três dias, 22 restaurantes e tascas do concelho associam-se à iniciativa, disponibilizando uma oferta diversificada de petiscos inspirados na tradição gastronómica local, contribuindo para a valorização da restauração, dos produtos endógenos e da identidade culinária barcelense.
Entre as propostas apresentadas pelos estabelecimentos aderentes encontram-se especialidades como rojões, pataniscas, bifanas, polvo, taquinhos de bacalhau, chispes, codornizes, moelas, orelheira com molho verde, asinhas de frango, iscas de fígado com cebolada, pica-pau, ovos rotos, sardinha na brasa e bacalhau albardado, entre outras sugestões que refletem a riqueza e a diversidade da gastronomia do concelho.
Integrada na estratégia municipal de promoção turística e na valorização dos recursos locais, esta iniciativa pretende incentivar a visita aos estabelecimentos de restauração aderentes, dinamizar a economia local e reforçar Barcelos enquanto destino de referência pela qualidade da sua oferta gastronómica.
O Município de Barcelos convida a população e os visitantes a usufruírem desta iniciativa, que alia a autenticidade dos sabores tradicionais ao convívio e à descoberta da gastronomia local, proporcionando uma experiência que valoriza um dos mais importantes patrimónios culturais do concelho.
O programa é complementado pelo percurso pedestre “Pelo Caminho de S. Bento”, integrado no programa “Caminhar para Conhecer Barcelos” do Touring Barcelos 2026. A caminhada realiza-se no dia 11 de julho, entre Barcelos e Tibães, e as inscrições, obrigatórias e limitadas, podem ser efetuadas em agenda.barcelos.pt.
Restaurantes aderentes:
Adega Costa (Várzea); A Petisqueira Vilaça (Barcelos); Atina Restaurante (Várzea); Casa da Cocheira (Fragoso); Casa das Bifanas (Barcelos); Casa Sêmea (Arcozelo); Café Dias (Tamel S. Veríssimo); Café Paulista (Barcelos); Café Restaurante Luar (Gilmonde); Dom Gallo (Barcelos); Faty-Ferros (Arcozelo); Gosto Muito (Barcelos); Historial Caffé (Barcelos); Restaurante O Ás (Barcelos); Restaurante Pérola (Barcelos); ); Taberna do Armindo (Remelhe); Tasca Sem Riscos (Rio Côvo Santa Eulália); Tasquinha do Cândido (Rio Côvo Santa Eulália); Tasquinha O Telheiro (Viatodos); Terraço dos Petiscos (Vila Boa); Três Marias (Barcelos) e Tino Socorro (Alvelos).
